1. Winna Ojczyzna: Gruzja jest uważana za jedno z najstarszych miejsc na świecie, gdzie uprawiano winorośl i produkowano wino. Archeologiczne dowody wskazują, że wino było produkowane tutaj już 8000 lat temu, co czyni Gruzję kolebką winiarstwa. Tradycyjne gruzińskie winiarstwo wykorzystuje unikalne gliniane amfory zwane kvevri, które są zakopywane w ziemi. Te amfory, w których fermentuje się wino, nadają mu wyjątkowy smak i aromat. Wino jest nieodłącznym elementem gruzińskiej kultury, a rytuał picia wina, zwany “suprą”, obejmuje liczne toasty prowadzone przez tamadę (mistrza ceremonii).
2. Tbilisi – Miasto Siarkowych Łaźni: Stolica Gruzji, Tbilisi, słynie z siarkowych łaźni, które były używane od wieków. Łaźnie te znajdują się w dzielnicy Abanotubani i są zasilane przez naturalne źródła siarkowe, które mają lecznicze właściwości. Historia łaźni sięga czasów starożytnych, a ich popularność wśród mieszkańców i turystów jest niezmienna. Kąpiele siarkowe są cenione za relaksacyjne i zdrowotne korzyści, w tym poprawę krążenia krwi i łagodzenie bólu mięśni.
3. Wielka Droga Wojenna: Gruzja ma historyczną drogę, znaną jako Gruzińska Droga Wojenna, która łączy Tbilisi z rosyjskim miastem Władykaukaz. Droga ta prowadzi przez malownicze krajobrazy Kaukazu i była ważnym szlakiem handlowym przez wieki. W przeszłości była strategicznym szlakiem militarnym i handlowym, łączącym Europę z Azją. Przełęcz Krzyżowa, najwyższy punkt drogi, oferuje zapierające dech w piersiach widoki na ośnieżone szczyty i głębokie doliny.
4. Katedra Sweti Cchoweli: W mieście Mccheta, dawnej stolicy Gruzji, znajduje się Katedra Sweti Cchoweli. Jest to jedno z najważniejszych miejsc religijnych w Gruzji i według legendy, miejsce pochówku płaszcza Chrystusa. Katedra, wpisana na listę światowego dziedzictwa UNESCO, jest arcydziełem średniowiecznej architektury gruzińskiej i stanowi ważne centrum duchowe kraju. Znajduje się tu również freski i malowidła ścienne, które przedstawiają sceny biblijne i historyczne wydarzenia związane z Gruzją.
5. Kuchnia Gruzińska: Kuchnia gruzińska jest znana z wyjątkowych smaków i różnorodności potraw. Chaczapuri (serowy chleb), chinkali (mięsne pierogi) i lobio (danie z fasoli) to tylko kilka z wielu pysznych dań, które warto spróbować. Gruzińska kuchnia łączy różnorodne smaki i aromaty, od pikantnych do słodkich, i jest często uzupełniana winem oraz tradycyjnymi przyprawami. Supra, tradycyjna gruzińska uczta, jest okazją do delektowania się tymi potrawami w towarzystwie rodziny i przyjaciół.
6. Naród o Wielu Alfabetach: Gruzja ma trzy historyczne alfabety – asomtawuli, nuskhuri i mkhedruli. Obecnie używany jest mkhedruli, który składa się z 33 liter i jest jednym z 14 unikalnych alfabetów na świecie. Historia gruzińskiego pisma sięga IV wieku, kiedy to zostało stworzone do zapisywania Biblii. Alfabet ten jest uważany za symbol narodowej tożsamości i kultury Gruzji.
7. Polifoniczna Muzyka: Tradycyjna muzyka gruzińska jest znana z polifonicznych harmonii, które są uznawane przez UNESCO za niematerialne dziedzictwo kulturowe. Gruzińska polifonia jest unikalna i ma głęboko zakorzenione tradycje. Wielogłosowe śpiewy często towarzyszą ważnym wydarzeniom społecznym i religijnym, a także są nieodłącznym elementem supry. Muzyka ta jest wykonywana zarówno przez profesjonalnych muzyków, jak i amatorów, a jej charakterystyczne brzmienie przyciąga uwagę melomanów na całym świecie.
8. Kaukaz – Góry i Narody: Gruzja leży w regionie Kaukazu, który jest domem dla wielu różnych grup etnicznych i kultur. Sam region Kaukazu jest jednym z najbardziej zróżnicowanych etnicznie miejsc na świecie. Mieszkańcy Kaukazu, w tym Gruzini, Svanowie, Adżarowie i wiele innych grup, mają bogate tradycje kulturowe i językowe, które przetrwały przez wieki. Góry Kaukazu, z ich imponującymi szczytami i głębokimi dolinami, oferują nie tylko zapierające dech w piersiach widoki, ale także są miejscem, gdzie można spotkać się z unikalnymi tradycjami i zwyczajami.
9. Monastyry na Szczytach Gór: Gruzja jest pełna starożytnych klasztorów i cerkwi, które często znajdują się na malowniczych szczytach gór. Jednym z najbardziej znanych jest Klasztor Cminda Sameba, położony na górze Kazbek. Ten odosobniony monastyr, otoczony przez majestatyczne góry, jest miejscem pielgrzymek i duchowej refleksji. Inne znane klasztory to Dawit Garedża, kompleks monastyczny na półpustynnych wzgórzach, oraz Gelati, który jest arcydziełem architektury i sztuki średniowiecznej.
10. Uczta Supra: Tradycyjna gruzińska uczta zwana suprą to niezwykłe doświadczenie. Jest to długie i bogate spotkanie towarzyskie z mnóstwem jedzenia, wina i toastsów, prowadzonych przez tamadę – mistrza ceremonii. Supra jest okazją do świętowania ważnych wydarzeń rodzinnych, społecznych i religijnych. Tamada, który pełni rolę gospodarza, wznosi toasty za zdrowie, szczęście, miłość i przyjaźń, tworząc atmosferę pełną radości i wspólnoty.
11. Gorące źródła Borjomi: Gruzja jest znana ze swoich naturalnych źródeł mineralnych, a najbardziej znane z nich to źródła w Borjomi. Woda Borjomi jest eksportowana na cały świat i ceniona za swoje właściwości lecznicze. Borjomi, położone w malowniczej dolinie w regionie Samcche-Dżawachetia, jest popularnym uzdrowiskiem, gdzie odwiedzający mogą cieszyć się kąpielami w źródłach mineralnych oraz spacerami po pięknych parkach krajobrazowych.
12. Tbilisi – Miasto Sztuki Ulicznej: W ostatnich latach Tbilisi stało się centrum sztuki ulicznej i nowoczesnej kultury. Miasto jest pełne kolorowych murali i instalacji artystycznych, które przyciągają artystów i turystów z całego świata. Kreatywne dzielnice, takie jak Fabrika, przekształcone z dawnej fabryki w tętniące życiem centrum kultury, oferują przestrzeń dla galerii, warsztatów artystycznych i kafejek, tworząc inspirującą atmosferę dla twórców i miłośników sztuki.
13. Narodowy Sport Gruzji – Lelo: Lelo burti, tradycyjna gruzińska gra zespołowa, jest uważana za poprzednika rugby. Jest to intensywna gra, w której dwie drużyny rywalizują o przeniesienie ciężkiej piłki do przeciwnika. Lelo ma głębokie korzenie w gruzińskiej kulturze i historii, a mecze często przyciągają lokalne społeczności, które z entuzjazmem kibicują swoim drużynom. Współczesne rugby jest bardzo popularne w Gruzji, a reprezentacja narodowa regularnie uczestniczy w międzynarodowych turniejach.
14. Góra Kazbek: Kazbek jest jednym z najwyższych szczytów Gruzji i miejscem, które przyciąga miłośników górskiej wspinaczki. Według mitologii greckiej, to tutaj Prometeusz był przykuty do skały jako kara za kradzież ognia dla ludzkości. Współczesne ekspedycje na Kazbek oferują niezwykłe wyzwania i przygody, a sam szczyt oferuje wspaniałe widoki na otaczające góry Kaukazu i rozległe lodowce.
15. Svaneti – Kraina Wież: Region Svaneti jest znany z charakterystycznych średniowiecznych wież obronnych, które są wpisane na listę światowego dziedzictwa UNESCO. Wieże te, zwane “koszkebi”, służyły jako schronienie podczas najazdów i konfliktów oraz jako symbol prestiżu rodziny. Svaneti jest również regionem o wyjątkowej kulturze i tradycjach, w tym unikalnych obrzędach religijnych i bogatej muzyce polifonicznej. Malownicze krajobrazy, z ośnieżonymi szczytami i zielonymi dolinami, czynią Svaneti idealnym miejscem dla miłośników przyrody i historii.
16. Długa historia chrześcijaństwa: Gruzja jest jednym z najstarszych krajów chrześcijańskich na świecie. Chrześcijaństwo zostało tu przyjęte jako religia państwowa już w IV wieku, za czasów św. Nino, która jest uważana za apostołkę Gruzji. Gruzińska Cerkiew Prawosławna odgrywa ważną rolę w życiu duchowym i kulturalnym kraju, a liczne cerkwie i monastyry, takie jak Klasztor Dżwari i Katedra Sioni, są świadectwem głębokiej wiary i historii Gruzinów.
17. Największa jaskinia w Europie: Jaskinia Krubera (Woronia) w regionie Abchazji jest jedną z najgłębszych jaskiń na świecie, osiągając głębokość ponad 2 kilometrów. To fascynujące miejsce dla speleologów i miłośników przygód. Odkrywanie Krubery jest niezwykle trudne i wymaga zaawansowanego sprzętu oraz umiejętności, ale nagrodą są spektakularne podziemne formacje i tajemnicze komory, które są niczym innym jak naturalnymi cudami.
18. Język Kartwelski: Gruziński należy do rodziny języków kartwelskich, które nie są spokrewnione z żadną inną grupą językową na świecie. To czyni język gruziński wyjątkowym i trudnym do nauki dla obcokrajowców. Język gruziński ma bogatą historię literacką, a jego unikalny alfabet, składający się z 33 liter, jest jednym z najstarszych na świecie. Dzieła takie jak “Rycerz w tygrysiej skórze” autorstwa Szoty Rustawelego są klasykami literatury gruzińskiej i stanowią ważną część narodowego dziedzictwa.
19. Azerbejdżański Morze Kaspijskie i Gruzja: Choć Gruzja nie ma bezpośredniego dostępu do Morza Kaspijskiego, jest strategicznie położona na szlaku między Europą a Azją, co czyni ją kluczowym krajem dla handlu i transportu energii. Przez Gruzję przebiegają ważne korytarze transportowe, takie jak rurociągi naftowe i gazowe, które łączą region Morza Kaspijskiego z Europą. To strategiczne położenie wpływa na polityczną i gospodarczą rolę Gruzji w regionie.
20. Tradycja Festiwali: Gruzja obchodzi wiele tradycyjnych festiwali, takich jak Tbilisoba – święto Tbilisi, które celebruje kulturę, jedzenie i muzykę miasta. Festiwale te są okazją do spotkań społecznych i zabawy w gruzińskim stylu. Inne znane festiwale to Rtveli, czyli święto winobrania, oraz festiwal muzyczny Black Sea Jazz Festival, który przyciąga artystów i fanów muzyki z całego świata. Festiwale te odzwierciedlają bogactwo gruzińskiej kultury i gościnność mieszkańców, którzy chętnie dzielą się swoją tradycją i radością z gośćmi.
Wszystkie zdjęcia są z naszych wycieczek, wszelkie prawa zastrzeżone.
